芹菜肉馅馄饨
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定半暮未凉
我家冰箱里总是躺着一袋一袋扎好的馄饨香菇肉的，芹菜肉的等等，其中芹菜肉的最多老妈典型的芹菜控
时间: 1-2小时
食材
猪肉
200g
芹菜
200g
馄饨皮
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 将芹菜洗净沥干 -
2. 切成末，加盐腌出水
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3. 将猪肉剁成泥
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4. 待芹菜腌制好后，挤出水分，与肉末混合，并加入少许姜末和葱末
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5. 取一张馄饨皮，加入馅料
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6. 然后包好
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7. 将所有的皮都包好
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8. 然后水开后下锅，煮熟即可
小贴士
煮馄饨的时候，第一次开后加入一小碗冷水，再次开后即可出锅，这样煮出来的馄饨刚刚好