腐皮芝士焗虾
7.8万热度
893收藏
收藏
|
忆尘夕之涩易波
看着菜菜是不是好熟识呀？没错，这材料是上月冬冬参加第一次活动入围菜的原班材料，在做法上改变了一下，仍然是很受欢迎的一款菜。咬下去啖啖芝士带有鲜甜虾味。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾
350ml
豆腐皮
4张
青瓜
2只
胡萝卜
1条
午餐肉
100g
鸡蛋
3个
沙拉酱
少许
番茄酱
少许
芝士
适量
白米
5杯
清水
5杯
盐
适量
醋
适量
糖
适量
油
适量
步骤
-
1. 胡萝卜去皮与青瓜洗净 -
2. 青瓜切丝
-
3. 切成丝的青瓜加入盐 白醋 糖做成酸甜青瓜
-
4. 胡萝卜切成丝
-
5. 热锅加少量油炒熟，不要太熟。
-
6. 午餐肉切条
-
7. 热锅加油煎香
-
8. 白米与清水煲成米饭
-
9. 鸡蛋打散加入盐调味
-
10. 热锅加油煎熟鸡蛋
-
11. 把煎熟的鸡蛋切成条
-
12. 豆腐皮用开水焯下
-
13. 把米饭放在中间，旁边加入青瓜丝，胡萝卜丝，蛋丝。午餐肉最后加入少量沙拉酱
-
14. 把腐皮卷起来，尽量卷实点
-
15. 把卷好的豆腐卷饭斜切
-
16. 虾去壳，尾巴壳要留下。
-
17. 在肚中间用小刀穿一个小孔
-
18. 把虾的尾巴穿插过来
-
19. 形成一个好帅的造型
-
20. 芝士刨成丝
-
21. 在豆腐卷饭上加入少量的芝士
-
22. 入烤箱170度烤3分钟
-
23. 出炉后在面上加上造型的虾再撒一层芝士，入烤箱180度烤10分钟
-
24. 摆放好的豆腐皮卷饭芝士焗虾
小贴士
入烤箱时不要太长时间，时间过长，豆腐皮烤干而有点硬。
相关菜谱
-
芝士焗虾
乐靖阳锅6.9万热度0收藏 -
泰式咖喱芝士焗虾饭
丝瓜watchful8.1万热度62收藏 -
虾皮芝士焗豆腐（高蛋白快手早餐）
澈忻粕韶俗10.8万热度10收藏 -
土豆芝士焗虾
骑毛驴追飞机郁3.5万热度149收藏 -
芝士焗虾
小拼头哘全6.1万热度104收藏 -
蒜香芝士焗虾
仲耳边情话7.4万热度898收藏 -
芝士焗虾
屈狂影秋风7.4万热度26收藏 -
宝贝高钙食谱:黑椒芝士焗虾
reed咖啡9.7万热度63收藏