西兰花老黄瓜汤
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Esperanza-琳
家里有老的黄瓜,记得以前吃过做汤,好好吃的,然后家里还有一颗西兰花就把它俩凑一起做汤了,很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1颗
老黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
姜
3片
鸡精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 老黄瓜洗净、去皮切块
-
2. 西兰花洗净瓣小朵,焯下水
-
3. 油锅加热,爆下姜片
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4. 加入老黄瓜翻炒
-
5. 加入西兰花炒匀
-
6. 加适量水,烧开
-
7. 调入盐、鸡精、香油
-
8. 出锅装碗上桌啦
小贴士
1、黄瓜洗净、去皮、切块
2、西兰花洗净瓣小朵焯水
3、加热油爆香姜,加入两种料炒匀,加水烧开,出锅调味即可
2、西兰花洗净瓣小朵焯水
3、加热油爆香姜,加入两种料炒匀,加水烧开,出锅调味即可
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