剁椒金针菇
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裔蹂躏你
来一盘剁椒金针菇既可以解油腻，又是一道很下饭的菜，做法也非常简单哈，即使是零厨艺也会做出美味的剁椒金针菇来，感兴趣可以试一下哈
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
500g
剁椒
50g
葱
5根
油
适量
步骤
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1. 金针菇一把 切去尾部相连的部分 -
2. 过清水冲洗干净 滤干水份 摆入盘中
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3. 将剁椒铺在金针菇上
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4. 盖上盖子 冷水入锅 水开后再蒸10分钟
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5. 蒸好后端起来
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6. 撒上葱花 锅中放油烧热 油冒青烟之后 把油浇上就可以了 切记油不能太多 一点点就够了 太多就油腻了
小贴士
️剁椒里面有足够的盐分 所以不需要另外加盐
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