鸡汁鲜虾娃娃菜
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晏柴后来你不在
鸡汁鲜虾娃娃菜,营养丰富,味道鲜美
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
250g
鲜虾
150g
鸡架子
1副
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食才 -
2. 锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒
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3. 放入2大碗清水.
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4. 加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.
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5. 捞去鸡架子留汁.
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6. 鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.
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7. 放入鸡汁里烫3分钟，捞出。
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8. 娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。
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9. 摆入大盘.
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10. 放上虾仁.
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11. 锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.
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12. 放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开。
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13. 浇在娃娃菜上即可。
小贴士
娃娃菜的适用人群；一般人群均可食用
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