白汁鲜虾芦笋意面
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做了一直想做的白汁鲜虾芦笋意面，意面做过很多次，像这次这样颜色淡雅的倒是第一次，颜色好看，味道也不错。虾中含有丰富的蛋白质，补钙的哦！
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
250g
虾仁
100g
鲜奶
适量
炼乳
适量
芦笋
少许
洋葱
少许
面粉
少许
黑胡椒
少许
香草
少许
口蘑
少许
步骤
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1. 东西准备好 先把水烧上，等水开了就开始煮意面，大约12分钟，这个时间一定要看好。 -
2. 芦笋切断，洋葱切碎，口蘑切片。
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3. 芦笋削掉硬皮，切断放在热水中烫熟。捞出放在提前冰好的冰水中冰镇待用。
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4. 平底锅内放少许橄榄油，放入鲜虾两面煎熟。
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5. 然后放入洋葱碎煸炒，炒香后放入口蘑片继续炒，加入适量盐和黑胡椒炒香，停火
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6. 熬制白酱，200ML牛奶倒入锅中，加入提前用橄榄油炒香的小半碗面粉约30G，搅匀，不行就用打蛋器打匀，然后倒入约两汤匙炼乳，一定要是小火，预防糊锅，开锅就可以停火。
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7. 这是我熬好的白酱和冰好的芦笋哦
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8. 这时，我们的面煮的也差不多了，捞出，加几滴橄榄油拌匀。
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9. ，最后，意面+白酱+芦笋+炒好的料拌匀就是美味了
小贴士
熬制白酱的时候一定要小火不然会糊锅的哦
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