香酥芝麻咸馓子
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新绿籍
炸丸子之前,顺便炸些小零食,也不枉占一锅油,最好的选择是炸馓子,制作起来简单方便又省事,炸好的馓子香脆可口,也不怕凉了,就是凉着吃的,一个鸡蛋一点面,就可以炸上一大锅,几天的零食有了。口味咸甜任意选择,常吃甜味零食,所以咸馓子更香,如果再加上些黑芝麻白芝麻,那就更香的让人欲罢不能了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
面粉
150g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋,油,盐放碗里,打散;
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2. 放面粉,黑白芝麻;
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3. 搅拌成絮状;
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4. 揉成面团;
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5. 擀成大薄片,要尽量的薄;
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6. 切成长方形的片儿;
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7. 两个叠在一起,中间划一道;
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8. 一头穿过中间缝隙,抻直;
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9. 全部做好;
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10. 锅中加油,烧热,逐个下馓子,炸至两面金黄即可;
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11. 香脆无敌的芝麻咸馓子。
小贴士
面团和的要硬一些;
面皮擀的尽量薄些。
面皮擀的尽量薄些。
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