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香菇鸡蛋饼
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YYcon_
早起给宝宝做了小米南瓜粥,怕他吃不饱,可能这是所有妈妈的通病吧!有一种饿叫妈妈觉得你饿,打算再给他做一张饼吃,看看冰箱里的食材,就决定给他做香菇鸡蛋饼。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
香菇
1颗
火腿肠
1根
面粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材:鸡蛋一个,香菇一朵,葱一颗,面粉少许,火腿肠一根
  • 2. 把香菇洗干净,要多洗几遍,然后切碎,把火腿肠切碎,葱取葱叶部分切葱花
  • 3. 拿一个空碗,把鸡蛋打散
  • 4. 在鸡蛋液里加入面粉,清水,盐,搅拌均匀
  • 5. 把香菇碎,火腿肠碎,葱花都加到鸡蛋面糊里,搅拌均匀
  • 6. 平底锅倒油油热把搅好的面糊倒进去,并铺平
  • 7. 一面煎熟之后翻面煎另一面,两面都煎熟之后,出锅切块,摆盘就好了
小贴士
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