豇豆酿肉
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蛋黄黄黄不黄
瞎研究，不过还是很好看，也很好吃
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
10根
淀粉
适量
老抽
适量
耗油
适量
盐
适量
水
适量
鸡肉
适量
猪肉
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
海鲜酱油
适量
蒜
1粒
步骤
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1. 豇豆水煮8分钟，加入少量盐和食用油 -
2. 鸡肉猪肉剁碎，洋葱剁碎，放在一起，什么肉都可以，只是都剩了一点，就放在一起了
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3. 主料中的调味品放在肉馅里，搅拌均匀上劲
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4. 煮好的豇豆寄扣，选好大小
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5. 两边多余的编上
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6. 把肉馅填在里
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7. 电饼铛中放入油，油热放入
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8. 煎至两面金黄
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9. 煎好的，还有辅料调味品放在一起的汁
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10. 少量油，蒜末爆锅，倒入调好的汁
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11. 放入豇豆，翻炒，收汁
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12. 盛盘
小贴士
1豇豆煮久一点，别煮烂了就好
2肉馅搅拌上劲
2肉馅搅拌上劲
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