咖喱盖浇饭
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晏柴后来你不在
我家人很喜欢咖喱，如果做这道咖喱菜，饭量肯定要多煮一下，咖喱汁留多一些，用来拌饭特别的美味哦，今天用瘦肉，土豆和青椒做盖浇饭，好吃好看”
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
80g
土豆
2个
青椒
1个
蒜
2瓣
油
1勺
盐
1勺
咖喱
1块
蚝油
1块
步骤
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1. 把食材都切好 -
2. 下油爆炒土豆和蒜
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3. 下适量的水和咖喱焖煮
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4. 焖煮好后下瘦肉和少许盐
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5. 然后下青椒焖熟
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6. 最后放蚝油搅拌均匀
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7. 准备好一碗米饭压平，倒扣在碗里
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8. 浇上咖喱菜即可
小贴士
热油先爆一下土豆，这样比较入味
咖喱我用一小块，如果食材多，咖喱可以加多一些
汤汁不要收干了，多点可以拌饭吃
咖喱我用一小块，如果食材多，咖喱可以加多一些
汤汁不要收干了，多点可以拌饭吃