烤芝士培根土豆泥
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秋风的记忆冬桃
好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
培根
3片
橄榄油
10ml
盐
2g
黑胡椒粒
适量
迷迭香
适量
芝士粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净，备好培根 -
2. 土豆去皮后切成均匀的滚刀块，培根切成细粒
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3. 备好芝士粉，黑胡椒粒和迷迭香
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4. 先把土豆装入保鲜碗里，盖上不要扣紧，进微波炉先5分钟再2分钟后取出
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5. 压成泥，加入2克盐，太干可以冲入开水，边压边加至细腻（也可以加入牛奶或者鲜奶油）
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6. 热锅加入橄榄油
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7. 温油加入培根爆出详细后熄火
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8. 再回倒进土豆泥里，磨入黑胡椒粒后拌匀
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9. 装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香
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10. 烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉
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11. 好吃
小贴士
1.现在新土豆上市了，用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加
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