萝卜炖带鱼
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麻辣小龙虾大面团
萝卜炖带鱼
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
250g
白萝卜
100g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 带鱼洗净切块，萝卜切片。
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3. 锅中倒油，姜葱，干辣椒爆香
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4. 倒入带鱼翻炒，再倒入老抽适量，料酒两勺。接着放水，水与鱼齐平即可。
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5. 大火烧开小火15分钟后放入萝卜
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6. 再次大火烧开，小火5分钟，开锅烧收汁即可装盘。
小贴士
萝卜切的薄片，易熟，注意火候不要太烂。