牛肉香菇西兰花
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雁柏穿越水影
牛肉的营养价值很高，而且吃法很多，非常美味，所以很多人都喜爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
生牛肉
500g
西兰花
200g
香菇
90g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
炸排骨料
适量
孜然
适量
步骤
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1. 牛肉切成片状，用料酒、蚝油腌一下 -
2. 西兰花香菇洗净备用
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3. 裹上炸排骨料
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4. 锅内放油烧热，放入腌制好的牛肉
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5. 将炸好的牛肉装入盘中
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6. 锅中加水烧开，西兰花，香菇焯水捞起沥干水
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7. 装盘在西兰花和香菇上淋上橄榄油和豉油，在牛肉上撒上孜然
小贴士
豉油含有盐分，西兰花和香菇不需要另外加盐
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