葱油蒸金针菇
6万热度
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林僖诒绽泳
金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 金针菇去根洗净，上锅大火蒸5分钟。
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3. 葱姜切末。
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4. 加入盐和糖调均。
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5. 锅内热油，将葱和姜放入。
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6. 倒入酱油和蒸金针菇的汤汁煮开，淋入金针菇上即可。
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7. 成品图 。
小贴士
蒸金针菇的汤不要浪费，调进汁里去。