薏米莲子健身汤
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森眸暖光
薏米健脾祛湿，莲子宁心安神，配合一起煮汤，不仅味道鲜美，还能强生健体。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
莲子
50g
薏米
30g
葱
适量
盐
适量
枸杞
10g
高汤
600ml
味精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用（浸泡或冷冻后更容易煮烂）；
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3. 将猪肉洗净切成粒状大小；
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4. 将切好的猪肉焯水去血；
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5. 莲子、薏米分别洗净，倒入电饭煲中，加入高汤（如没有高汤也可直接倒入清水），盖上锅盖，按下煮粥键；
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6. 煮至40分左右，加入猪肉，快出锅时加入加入枸杞、盐、味精、撒上葱花即可。
小贴士
烹饪小技巧
肉丁切小一点，口感更嫩；
莲子不要浸泡哦，只要稍微清洗即可，浸泡后会煮不糯。
肉丁切小一点，口感更嫩；
莲子不要浸泡哦，只要稍微清洗即可，浸泡后会煮不糯。
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