酱烧黑鱼
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pantry爱迟到
黑鱼少刺多肉，而且肉质鲜美，用甜面酱烧，更有滋味。
时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
600克
甜面酱
10克
小葱
几根
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 黑鱼去鳞、去内脏，洗干净。 -
2. 洗干净的黑鱼切成寸把长的块。
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3. 锅中放适量的油，加入黑鱼块煎至两面微黄。
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4. 加料酒、糖、小葱、适量的水煮一小会。
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5. 再加入甜面酱煮至熟。
小贴士
因为甜面酱已经是有颜色的并且是咸的了，所以不必再放酱油，盐也只要微微一点即可。
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