腊肉炒茭白
7.5万热度
847收藏
收藏
|
无光盲途秋雁
好妹子给了一块腊肉，味道很不错，抓紧拿来做菜。
时间: 10分钟内
食材
茭白
3根
腊肉
1小块
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 茭白剥去外皮，清洗干净。 -
2. 切成片。
-
3. 胡萝卜也切成片。
-
4. 腊肉也切成片。
-
5. 锅中加入油，烧热后下入葱花炒出香味。
-
6. 下入腊肉翻炒至透明。
-
7. 下入胡萝茭白卜片和茭白片，翻炒至九成熟。
-
8. 调入生抽和花椒粉，再次翻炒均匀。
-
9. 盛入盘中即可。
小贴士
也可加入辣椒同炒。