炒韭菜虾皮
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语素emission
炒韭菜虾皮，清脆鲜嫩，冷热均可食用。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
500g
虾皮
40g
食用油
25g
味精
1g
步骤
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1. 主料：韭菜、虾皮。 -
2. 虾皮用清水洗净，挤掉水分。
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3. 把韭菜摘洗干净，沥干水分。
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4. 把洗净的韭菜切成三厘米段。
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5. 炒锅烧热，放入油烧热，，放入虾皮炸一下。
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6. 在把洗净切段的韭菜放入用中大火急炒。
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7. 同时放入味精，迅速翻炒几下即可。
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8. 把炒好的韭菜虾皮装入盘里冷热均可食用。
小贴士
1、虾皮洗净杂质，用中大火炸一下。
2、虾皮本身有咸味，就不要放盐了，要是无盐的要放入精盐。
2、虾皮本身有咸味，就不要放盐了，要是无盐的要放入精盐。