柴鱼皮冬瓜汤
9万热度
153收藏
收藏
|
负能量阿宁
消暑的汤，喜欢
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
土豆
1只
柴鱼皮
30g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
-
1. 材料合照 -
2. 冬瓜切大块，土豆去皮切厚片，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，柴鱼皮洗净浸软，姜拍扁
-
3. 汤锅内加入适量清水，加入冬瓜、土豆、姜块，煲5分钟
-
4. 加入瘦肉和柴鱼皮，煲10分钟
-
5. 加入盐调味便可
-
6. 成品
小贴士
冬瓜最好不要去皮，连皮煲更消暑