蟹味菇虾皮冬瓜汤
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唐僧耍流氓依通
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
370g
虾皮
适量
蟹味菇
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 冬瓜去皮切片
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3. 葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂
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4. 炒锅倒少许油煸香葱姜
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5. 倒入冬瓜片翻炒
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6. 炒至变软
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7. 加适量水
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8. 煮开
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9. 倒入蟹味菇煮片刻
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10. 最后放虾皮
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11. 加盐、味精调味即可关火
小贴士
无需放太多的油。
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