黑木耳炒香干
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黑木耳质地柔软,肉质厚软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。豆干也叫豆腐干,是豆浆加后加压制成的片状豆制品,用它可以制成卤干,经过制成豆干。黑木耳和豆干一起炒来吃,再搭配上芹菜的香味,味道很不错哦!
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
100
豆干
250
油
适量
盐
适量
芹菜
50g
南德调味料
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发洗净
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2. 豆干洗净切成小条
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3. 芹菜洗净切成小段,大蒜,姜切小片备用
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4. 热锅放油,放姜、大蒜爆香
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5. 放黑木耳大火翻炒两分钟,放豆干和芹菜炒
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6. 放盐和南德调味料,炒至两分钟匀起锅
小贴士
木耳炒的时候会炸,边炒可边加少许水。
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