香滑平菇炒肉丝
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夏有森光暖
我一向喜欢吃蘑菇，各种菇子都很喜欢。哈哈，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
平菇
300g
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
步骤
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1. 所有的材料切丝备齐。 -
2. 在锅中加入适量油，待油热放入肉丝煸炒。
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3. 肉丝发白时加入酱油调色。将肉丝盛出，锅内的肉汁留下。
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4. 将平菇放入锅中，加入少量盐。大火逼出平菇中的水分。
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5. 最后将肉丝和青椒丝放入锅中翻炒。
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6. 大功告成！
小贴士
如果不喜欢汤汁太多，可以将洗净的平菇的水分用手挤压掉。因为我家有小朋友喜欢菜汤拌饭，所以我留了很多汤汁。