葱香菜花炒牛肉
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-宏亲-
葱香菜花炒牛肉
时间: 10-30分钟
食材
菜花
400g
酱牛肉
200g
油
适量
盐
适量
米酒
适量
卤汁
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切片。 -
2. 这是从冰箱取出的酱牛肉，切块。
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3. 菜花洗净，一朵朵切好。
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4. 洋葱切片。
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5. 热油炒香姜蒜，牛肉。
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6. 倒入菜花一起大火翻炒。
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7. 淋入卤汁，米酒，盐翻炒。
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8. 加入一点水盖上盖焖煮一分钟。
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9. 开盖加入洋葱片，撒上胡椒粉炒匀。
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10. 炒至入味即可。
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11. 装盘上菜了！
小贴士
菜花不要炒过了，焖煮约一分钟就可以了！