黄金咖喱鸡翅
10.9万热度
186收藏
收藏
|
阳阳阳啊阳阳阳
黄金咖喱鸡翅
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
3个
土豆
300g
洋葱
100g
胡萝卜
50g
黄金咖喱
4小块
油
适量
水
适量
步骤
-
1. 土豆、洋葱、胡萝卜去皮后洗净 -
2. 土豆、洋葱、胡萝卜滚刀切块
-
3. 起锅注入少量油，调中火，热锅，放入土豆稍微煎至表面收紧
-
4. 煎过的土豆捞出，装盘待用
-
5. 锅里留油放入洗净沥干水分的鸡翅
-
6. 把鸡翅翻炒出香味后捞出待用
-
7. 胡萝卜、洋葱下锅煸出香味
-
8. 炒过的土豆、洋葱、胡萝卜、鸡翅一起放入锅中混炒均匀
-
9. 往锅中注入水，水量以没过食材有佳
-
10. 加盖煮沸后捞去浮沫，再调中火煮10分钟左右
-
11. 暂时熄火，掰开咖喱块，取4小块放入锅内
-
12. 用筷子将咖喱块搅拌，让其充分溶解后再微火炖煮至咖喱呈稠糊状
-
13. 无需添加其他调味品，最后将煮好的咖喱鸡翅装盘
小贴士
咖喱适合人群：
一般人群均可食用
胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用
一般人群均可食用
胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用