黄金咖喱鸡翅
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枉薨
说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅,再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅,懒人简化版,也适合初学滴童鞋,焖一锅米饭,咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试,周末做个黄金咖喱鸡翅~
食材
鸡翅中
适量
蒜粒
适量
橄榄油
适量
大喜大黄金咖喱
适量
椰浆
适量
步骤
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1. 鸡翅中洗净备用
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2. 放入冷水中焯水去腥
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3. 炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味
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4. 然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油
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5. 再放入咖喱块,调小火炒匀
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6. 加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟
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7. 然后放入适量椰浆,煮3—5分钟
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8. 即可出锅盛盘
小贴士
蒜粒可用洋葱粒代替。
鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。
咖喱易粘锅,调小火翻炒加热。
椰浆的香味易被煮没,出锅前再放稍加焖煮即可。
鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。
咖喱易粘锅,调小火翻炒加热。
椰浆的香味易被煮没,出锅前再放稍加焖煮即可。
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