烤咖喱鸡翅
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缠绕monopoly
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。其味辛辣,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。今天分享一款用咖喱腌制的鸡翅,然后放入烤箱烤的“烤咖喱鸡翅”。味道香辣可口,鸡翅肉嫩味香,色泽金黄,很有食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
咖喱粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 将买回来的鸡翅清洗干净之后用:咖喱粉,辣椒粉,盐,糖腌制一小时。(也可以过夜)
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2. 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上。
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3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱。
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4. 烤箱温度180°烤30分钟(每一面烤15分钟)
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5. 烤好一面翻过来烤另外一面。
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6. 用生菜装盘。
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7. 三十分钟之后烤箱关火,让鸡翅焗几分钟。
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8. 将烤好的鸡翅摆在生菜上面即可。 这是一款做法非常容易简单的烤鸡翅。烤出来的鸡翅:味道香辣可口,鸡翅肉嫩味香,色泽金黄,很有食欲。
小贴士
如果想更快烤熟鸡翅的话,可以放入微波炉叮到7成熟再放入烤箱。这样烤十分钟基本可以了。
不喜欢咖喱的可以用生抽和糖加点滴老抽,姜汁腌制鸡翅。
不喜欢咖喱的可以用生抽和糖加点滴老抽,姜汁腌制鸡翅。
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