洋葱爆炒五花肉
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染墨丶若流云英华
洋葱炒五花肉是在冬季很受欢迎的一道菜，是很下饭的菜
时间: 10-30分钟
食材
猪五花肉
500g
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪五花肉洗干净，切片备用 -
2. 把切片的五花肉用盐和料酒先腌制5分钟，这样猪肉比较嫩
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3. 把洋葱切成丝备用
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4. 锅里放油把猪五花肉倒入锅中翻炒
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5. 再把洋葱倒入锅中继续翻炒
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6. 放调料，盐，料酒和适量水，大火烧开后开小火煮熟
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7. 煮熟后放适量鸡精调味即可
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8. 洋葱炒五花肉出锅咯
小贴士
先把洋葱洗干净放冰箱冷藏一会，这样切洋葱不会辣眼睛
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