金针菇香菜蛋花汤
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若雪樱花草含梅
这金针菇买回来有些日子了，其实每次都会买好几包的，因为它可存放的时间比较长。虽然如此却还会担心时间太长会过期变质的，由于本周大多数时间都没在家做饭，只好晚上回来赶紧用它做个简单的清汤。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
香菜
适量
鸡蛋
2个
姜丝
适量
味噌汤块
1块
盐
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 锅内注入小半锅清水，放入姜丝煮沸。 -
2. 水开之后放入味噌汤块。
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3. 再加入鸡蛋搅拌，放少许盐、芝麻油。
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4. 放入金针菇大火煮沸片刻。
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5. 最后放入香菜熄火。
小贴士
金针菇不宜煮太长时间。
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