虾仁西葫芦
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纯青smuggle
下饭好菜
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
虾仁
200g
油
适量
盐
适量
葱
30g
淀粉
适量
步骤
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1. 西花葫芦洗净、虾去虾线 -
2. 将西葫芦切成片，切葱花
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3. 锅里放油
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4. 下入葱花爆香
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5. 将虾倒入翻炒
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6. 虾变色后将西葫芦倒入继续翻炒
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7. 待西葫芦变软，加入适量的盐和酱油
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8. 最后倒入适量的水淀粉
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9. 收汁后装盘即可
小贴士
虾有特有的鲜味，不用再放鸡精
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