油泼金针菇
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zheng炀
很多人喜欢凉拌金针菇我不太喜欢喜欢用炒的或是油泼味道很不错的哦
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
葱
1根
生抽
2勺
步骤
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1. 金针菇洗净 把头切掉 -
2. 下锅加点盐煮熟
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3. 煮熟后沥干水份
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4. 蒜 下油锅爆香
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5. 在把葱倒进去翻炒两下即可
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6. 金针菇上面淋一些生抽 在把爆香过的蒜油淋上即可
小贴士
新鲜的金针菇有毒性,不能直接吃，需要加工一下,或者在沸水里滚滚.