椒盐煎豆腐
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向文可有可无
椒盐煎豆腐，味道好到爆,收藏好了,有空学着做!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
小葱
1根
油
适量
椒盐粉
适量
鸡粉
少许
步骤
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1. 备好食材 -
2. 豆腐冲洗一下切厚片，葱洗净去须，切段
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3. 热锅，倒入食用油，下豆腐中火煎片刻
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4. 煎成两面焦黄色
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5. 撒下葱段
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6. 遮上锅盖焗1分钟
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7. 调入鸡粉、椒盐粉，抛匀食材即可铲起
小贴士
煎豆腐时先大火煎至定型，后调成小火煎成焦黄色，用木铲和木铲配合轻轻翻面，这样豆腐就能保持完整好看~椒盐粉同样有咸味而且还多了一点香味，它代替了食用盐~
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