【原创首发】香菇春笋烧丸子
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这是一道混蛋菜。我喜欢混蛋，其营养全面，味道鲜美。丸子是我冰箱的存货哟。。。
时间: 10分钟内
食材
肉丸
200g
香菇
50g
春笋
50g
胡萝卜
50g
葱
适量
姜
适量
八角
1个
糖
5g
酱油
1大勺
盐
2g
油
适量
步骤
-
1. 锅中放入少许的油爆香八角。 -
2. 炒香葱姜。
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3. 放入切好的香菇片 春笋片和胡萝卜片翻炒，
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4. 放入酱油 糖继续煸炒。
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5. 加入适量的水。
-
6. 加入肉丸子。
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7. 中火烧至汤汁粘稠。
-
8. 加入盐调味即可。
小贴士
丸子有咸味，盐要少加
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