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【原创首发】火腿鲜笋
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地厚continental
火腿特有的清香,加上笋的鲜美,就成了鲜香可口的美味。
时间: 10分钟内
食材
鲜笋
200g
火腿
100g
菜油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 取火腿,洗净,切片,小一点的片。
  • 2. 鲜笋去壳,洗净。
  • 3. 将洗净的鲜笋切成段。
  • 4. 锅中放适量的菜油,加入火腿片翻炒。 翻炒一会后加适量的料酒。
  • 5. 加上鲜笋段一起翻炒。
  • 6. 稍稍加点水,煮熟。
小贴士
料酒适当放,盐不必加。
先将火腿炒熟,再加鲜笋。
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