西红柿炒白菜
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愉快shovel
西红柿炒白菜
时间: 10分钟内
食材
大白菜
200g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜洗净切小块 -
2. 西红柿洗净去皮切片
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3. 大蒜去皮拍扁切碎
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4. 热锅放油，油热后放入大蒜末爆香
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5. 加入白菜翻炒
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6. 炒至白菜软和时加入西红柿翻炒
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7. 然后加入一丢丢料酒、适量的盐、鸡精、胡椒粉和番茄酱翻炒均匀
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8. 大火收汁，即可起锅盛出
小贴士
加入适量的番茄酱不仅可以使颜色更鲜艳，而且口感也更好！