腌脆萝卜
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思逸
原方子加的是辣椒,我们家都不怎么能吃辣,就改成生姜,生姜加多点也有点辣味。这腌脆萝卜不管下稀饭还是下饭都很赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
500g
生姜
40g
大蒜
70g
生抽
300ml
白糖
1汤匙
步骤
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1. 萝卜去皮切长条状
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2. 大蒜和生姜切薄片
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3. 取一汤锅加入300ml的生抽,一汤匙白糖加入姜片
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4. 大火煮开,放凉
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5. 倒入萝卜和大蒜拌匀
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6. 盖保鲜膜冰箱冷藏,随吃随取
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7. 萝卜生了好多水分,昨天生抽只泡到七分满,今天拿出来一看全部都盖住了
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8. 太好吃了,脆甜可口开胃小菜。
小贴士
无
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