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脆萝卜煎蛋
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湖工BB机
不知道其他的家庭主妇有没有我这样的烦恼,每个晚上我都烦明天早上得做个什么小菜来配粥,老公每个早上都必须吃粥,已经习惯了,所以每天配粥的小菜让我伤透了脑筋,不久前买了包脆萝卜,无奈味道有点甜,吃不习惯,后来想起来以前小时候妈妈有时也是这么配在蛋里面煎,味道也很不错呢,最主要的是简单。
时间: 10分钟内
食材
脆萝卜
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好原料,脆萝卜及鸡蛋
  • 2. 热锅后放油
  • 3. 脆萝卜切碎
  • 4. 切好的萝卜放在盘中,打入鸡蛋
  • 5. 加适量的酱油及盐
  • 6. 打散打均匀
  • 7. 锅中油热后倒入蛋液
  • 8. 一面煎至金黄后翻面
小贴士
煎蛋时须掌握好火候,否则易焦。
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