苦瓜胡萝卜煎蛋
6万热度
164收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
美味轻食谱，除了健康以外，更重要的是颜色非常鲜艳，色香味俱全中的色还是很重要的哦。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
200g
胡萝卜
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材：苦瓜和胡萝卜 -
2. 鸡蛋三个
-
3. 将胡萝卜去皮，苦瓜去瓤，切成小丁
-
4. 鸡蛋打入碗内
-
5. 锅内煮开水
-
6. 将苦瓜丁和胡萝卜丁焯水
-
7. 沥干
-
8. 加入到打散的鸡蛋液中，并加入适量的盐，搅拌均匀
-
9. 平底锅内置油，加热
-
10. 倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上
-
11. 小火煎至两面金黄即可出锅
-
12. 颜值高，又美味的煎蛋来啦
小贴士
煎蛋的时候用中小火，不要急。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度