黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
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咖啡斩之碎梦喟
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼,制作简单,烙出来很嫩滑,口感味道甚好,配粥配汤吃都行。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
4个
面粉
半碗
葱
适量
五香面
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 打4个鸡蛋
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2. 加入切好的黄瓜胡萝卜小细丁
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3. 加入半碗面粉
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4. 加入适量盐和五香粉
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5. 加入适量水调成糊状
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6. 加入葱花
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7. 调匀
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8. 锅里放油,油热加入调好的蛋液
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9. 翻面煎
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10. 煎好拿出切成小块装盘。
小贴士
加入适量水,把配料搅拌匀均成糊状。