西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
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愉快shovel
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼味道很不错，加了耗油和黑胡椒后味道更加好了，很有营养，做法也简单，大家也不妨来试试看。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
胡萝卜
200g
鸡蛋
2个
面粉
200g
油
适量
盐
适量
耗油
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将西葫芦去皮擦丝放入盐挤去水分 -
2. 将胡萝卜去皮擦丝
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3. 将二者用蛋液拌匀
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4. 放入面粉搅拌均匀
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5. 放入耗油拌匀
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6. 在烧热的锅中放入食用油，放入面糊小火煎炸
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7. 两面煎至金黄即可
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
用盐抓过的西葫芦味道会更好，不易出水