香辣小土豆
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月光族
香辣美味小土豆,干煸孜然都美味,土豆这样做休闲下饭都美味
时间: 30分钟-1小时
食材
小土豆
863g
有机亚麻籽油
适量
盐
适量
干辣椒粉
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 小土豆浸泡在清水里，用刷子用力刷洗干净。 -
2. 刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟。
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3. 煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用；再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、有机亚麻籽油。
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4. 炒锅烧热，倒入适量有机亚麻籽油；
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5. 热锅冷油，倒入小土豆翻炒。
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6. 调入适量盐，继续翻炒。
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7. 调入适量干辣椒粉，花椒粉。
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8. 调入适量鸡精，翻炒均匀。
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9. 关火，起锅。
小贴士
1、鸡精可以不用放。
2、有机亚麻籽油需低温烹饪。
2、有机亚麻籽油需低温烹饪。
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