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凉拌藠头
5.4万热度
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世界和平爱豆发财
开胃小凉菜,剁椒拌藠头,配粥拌面都好吃!
时间: 10分钟内
食材
藠头
200g
精盐
适量
酱油
适量
味精
微量
小米辣
适量
辣蒜
3瓣
步骤
  • 1. 藠头。
  • 2. 藠头剥皮,去须。小米辣也洗净。
  • 3. 辣蒜剥皮备用。
  • 4. 拍碎。
  • 5. 拍一拍然后切碎。
  • 6. 小米辣也切碎。
  • 7. 辣蒜也切碎和小米辣一起加入。
  • 8. 倒上酱油,撒上盐和味道。
  • 9. 拌匀。
  • 10. 很下饭的凉拌菜。
小贴士
很简单的凉拌小菜,不喜欢味精可以不放。
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