虾米剁椒蒸南瓜
7万热度
162收藏
收藏
|
顾慕双灸
虾米剁椒蒸南瓜
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
虾米
30g
剁椒
20g
橄榄油
3ml
盐
2g
芝麻油
1ml
酱油
2ml
蒜
10g
香葱
20g
步骤
-
1. 准备食材：南瓜、虾米、剁椒、香葱等食材； -
2. 南瓜洗净，去皮、去籽、去瓢，洗净切块；
-
3. 热锅倒油，煸香蒜末、虾米；
-
4. 把切好的南瓜，倒入蒸盘，上面倒入刚刚煸炒的蒜末、虾米、剁椒、橄榄油、芝麻油、酱油、盐拌均；
-
5. 清水煮沸，隔水放入锅中；
-
6. 盖上盖子，蒸8分钟；PS：火的大小和锅的不同，蒸煮时间不同；
-
7. 蒸好的南瓜，上面撒上香葱，拌均即可。
小贴士
1.南瓜要选择粉的，蒸才好吃；
2.虾米煸香可以去腥，蒸煮的时候增加鲜香味；
3.火的大小和蒸熟时间略有差异。
2.虾米煸香可以去腥，蒸煮的时候增加鲜香味；
3.火的大小和蒸熟时间略有差异。