肉末雪菜臊子面
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杆丫丫个呸的个
肉末雪菜臊子面
时间: 10分钟内
食材
肉末
300g
雪菜碎
100g
面条
200g
葱
适量
姜
适量
辣椒面
20g
酱油
1勺
糖
1勺
盐
4g
油
适量
香叶
10g
八角
5g
步骤
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1. 锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料 香叶捞出 -
2. 入肉馅，肉馅炒至变色
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3. 加 酱油 糖 盐翻炒
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4. 放入雪菜翻炒片刻 盛出
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5. 趁热倒入辣椒面拌匀即可
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6. 臊子做好啦
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7. 开水下入面条煮熟
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8. 取一碗加入生抽 鸡精 香油 加入煮面汤
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9. 捞入面条加上臊子即可
小贴士
辣椒面要趁热倒入臊子中