黄瓜花蛤汤面条
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庞院仑缴票
晚上,孩子不回来吃饭,天气太热,我与LG就做个简单的面条吃。用了一条黄瓜,一斤的花蛤,吃的好舒服的。
时间: 10-30分钟
食材
面条
250g
花蛤
500g
黄瓜
1根
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
鲜抽
适量
油
适量
步骤
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1. 黄瓜去皮,洗净,切细丝 花蛤用淡盐水泡好,洗净
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2. 锅里放适量清水,放姜,蒜,花蛤,料酒,盐,油
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3. 中火煮至花蛤壳开,盛出
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4. 把面条煮熟
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5. 放入大盘
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6. 放上煮花蛤的汤汁
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7. 放上黄瓜丝,撒上葱花,鸡精,浇适量鲜抽,搅拌均匀即可
小贴士
1.煮花蛤的水要多放些,只取上面的汤汁,底下的不用。
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