丝瓜花蛤汤
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爱美
丝瓜花蛤汤,做法简单又好学,简单几个步骤就搞定!
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
花蛤
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 花蛤用盐水浸泡，使其充分吐出沙子，嫩嫩的小丝瓜削去外皮 -
2. 丝瓜切小丁儿，大蒜切末儿备用
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3. 热锅冷油，放入大蒜和丝瓜煸炒均匀
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4. 加入足量的水
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5. 水烧开后，放入花蛤
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6. 煮至花蛤一个个的打开，调味
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7. 装碗，滴入几滴香醋
小贴士
滴入醋可以除去丝瓜的土腥味和花蛤的怪味哦。