青菜炒面
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枯萎settlement
好久没吃炒面了,今天做了个青菜炒面
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
青菜
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面店买来的面,没有粗的了,所以买了细的
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2. 锅里放水烧开,将面放进去烧开,烧至7成熟捞起
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3. 面捞起后用凉水冲一下,沥干水分
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4. 锅里放油烧热
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5. 将面放进去翻炒
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6. 放入老抽和盐翻炒,
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7. 在放入洗好的小青菜,翻炒换文火
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8. 青菜熟后放少许生抽调味
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9. 就可以出锅装盘了
小贴士
最好用不粘锅炒,这样炒起来方便不少
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