西红柿打卤面
8.1万热度
163收藏
收藏
|
萌哒哒的傲气亦桃
夏天吃面的机会会更多，无论炸酱面还是打卤面都是不错的选择，把蔬菜放入打卤面中可以增加维生素的摄入，对皮肤很好哦，西红柿抗癌效果非常好，但必须加热后才能发挥作用，早餐吃碗西红柿打卤面既省时省事又有营养，很不错哦
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
鸡蛋
2个
葱
2g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 葱切葱花 -
2. 西红柿切滚刀块
-
3. 热锅冷油放入打散的蛋液滑散
-
4. 鸡蛋盛出备用
-
5. 热锅冷油爆香葱花
-
6. 放入西红柿炒软
-
7. 加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可
-
8. 面条下入滚水锅中煮熟
-
9. 面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可
小贴士
做打卤面的话，卤汁要足够多，足够咸，所以放酱油是很重要的。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度