您的位置: 首页>菜谱分类>阳春面
阳春面
7.6万热度
716收藏
偌山橇辽啃
天气太热了,昨天的生日面我做了阳春面,阳春面也就是光面,没有什么浇头,平常一点的用猪油,盐,鲜酱油,葱花冲入开水做面汤头,撒上葱花,稀里哗啦一碗面条就这样下肚了。刚好炖了小排骨汤,所以用小排骨汤代替了开水,味道更加鲜美无比。
时间: 10分钟内
食材
龙须面
200g
2克
高汤
半碗
鲜酱油
15ml
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备面条
  • 2. 取适量葱花
  • 3. 锅内水烧开后加入面条
  • 4. 碗中加入2克盐
  • 5. 15毫升鲜酱油
  • 6. 冲入高汤
  • 7. 把面条煮熟捞起
  • 8. 加入汤碗中撒上葱花即可
  • 9. 上桌
小贴士
1.汤料的味道可以依照自己的喜好调和,我用的是高汤,不用高汤的要加入熟油和鸡精调味。
这道菜的其他做法

上海阳春面

162收藏
1.4万热度

阳春面

149收藏
1.7万热度

阳春面

125收藏
2.7万热度

阳春面

191收藏
3.7万热度

家常阳春面

155收藏
4.6万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度
相关菜谱