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好吃快手阳春面
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整洁undesirable
做阳春面时,牢记几个小技巧,汤汁鲜香味美,面条劲道
时间: 10-30分钟
食材
新鲜细面条
适量
香菜、葱花
适量
生抽、酱油、香油
适量
十三香、味精、盐、香醋
少许
白糖
少许
虾米(少许)
少许
步骤
  • 1. 香菜、香葱洗净切碎放入碗中
  • 2. 上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟
  • 3. 趁着煮面的空荡,继续往碗里加上述调料及虾米
  • 4. 面煮熟后,碗里浇适量煮面的面汤,面条也捞到碗里拌拌
  • 5. 开动吧!香喷喷又热乎乎的快手阳春面就做好了~
小贴士
虽然是适量 生抽也不要加多了,酱油一点点上色就行
可以尝尝味淡了就再加点盐
想吃蔬菜啥的就也先焯熟和面条一起加入
比如我没有猪肉 切几片火火腿肠、煮几颗丸子也当荤..
香菜必不可少!!是精华啊精华~
虾米是我后来发现的 丢点进去炒鸡提味啊!和香菜好搭~
是不是太简单?但是好吃啊!
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