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超好吃快手西红柿鸡蛋方便面
9.2万热度
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语素emission
超级快手又好吃!不妨一试呀~
如果为了健康,可以先用热水过一下方便面
食材
鸡蛋
1个
红烧牛肉面
1包
西红柿
1个
葱蒜
少许
任意青菜叶
一些
步骤
  • 1. 切好葱蒜
  • 2. 用热水烫西红柿,轻松剥掉皮后切成小块
  • 3. 青菜洗净,如果太大可以撕小
  • 4. 热锅放油,下葱蒜炒香后倒入西红柿小块,再放少许盐,开始炒汁,直到西红柿变成不明显的块甚至酱。
  • 5. 倒入一碗饮用水(凉的),变小火,放一个鸡蛋在锅里,注意保持鸡蛋完整,别搅动,盖上锅盖。
  • 6. 等水开了,打开锅盖,若鸡蛋未成型就再煮一会。若成型就加入方便面及调料包(油包别放),放入绿叶菜,盖上锅盖。
  • 7. 煮2分钟,看面饼成面条就差不多出锅了,建议别太软,面会膨胀且变的太软。开吃吧!
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